程序降温仪其主要功能是：可以根据各种被冻存样品不同的需求，选择一种适合的降温速度进行冷冻。从而使被冻样品的复苏成活率得到很大的提升。由于智能程序降温仪的使用很灵活简便，该仪器特别适用于：探索和优化各种被冻样品的佳冻存方案。还能方便的测试出一种被冻细胞的相变温度。再编制出合适的降温程序后，能使被冻细胞迅速安全的渡过相变期。
程序冷冻仪是一种温变速率可调的程序控制冷冻系统，细胞程序降温仪，广泛应用于轻工、农、医、基础生物研究等各个领域中，合肥程序降温仪，用于淋巴细胞、组织库、细胞、细胞，动、植物细胞、心肌细胞等的冻存。程序冷冻仪的应用领域，主要如下：1、植物组织 、 药理学、组织。2、相同配型、研究—细胞。3、IVF（体外受精）、胚胎、 、血库—HLA、淋巴细胞、红细胞。4、微生物—病毒、细菌、细胞株、 原代培养（食品工业）—奶酷、啤酒、酵母。5、HLA配型—移植、组织库—皮肤、骨、心脏瓣膜、、骨骼肌。6、遗传工程 、 医学研究。
细胞往往会在温度剧烈变化中。通过使用细胞欣谕程序降温仪，选择合适的冻存液，设定合适的升降温速率，可有效地克服上述不利因素。实践证明，自动化程序降温仪，（经温度补尝后）每分钟1-3℃的冷冻速率可大大提高冻存细胞的存活率。传统的生物样本降温通常采用-80℃低温冰箱进行分步骤冷冻，该方法的不足为：耗时长，快速程序降温仪，整个降温过程大约需要一天的时间；在降温过程中需要人为多次转移，给样本的降温带来众多不可控因素，从而导致样本的存活率降低；无法有效地消除结晶过程中释放的潜热，增大了样本的率。
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